Ensalada de Champiñones y Queso Feta
Esta es una ensalada fácil de preparar, que está llena de sabor y se prepara en minutos. Está hecha con champiñones, queso feta, aceitunas, pepino y hierbas aromáticas. Es una receta versátil y puede servir como acompañamiento, como plato principal o como guarnición.
Ingredientes
- 200 gramos de champiñones frescos
- 1/2 pepino
- 50 gramos de queso feta
- 1 cucharada de hierbas aromáticas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Lave los champiñones y séquelos con papel absorbente. Corte los champiñones en rodajas finas.
2. Pela y corta el pepino en rodajas finas.
3. Coloque los champiñones y el pepino en un bol. Agregue el queso feta y las hierbas aromáticas. Condimente con sal y pimienta al gusto.
4. Agregue el aceite de oliva y mezcle bien para que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Sirva la ensalada inmediatamente o guarde en la nevera hasta que esté lista para servir.
Conclusión
La Ensalada de Champiñones y Queso Feta es una receta fácil de preparar que es deliciosa y saludable. Está llena de sabor y se prepara en minutos. Esta ensalada es versátil y puede servir como acompañamiento, como plato principal o como guarnición. Si busca una receta fácil y sabrosa para servir a sus invitados, esta es una excelente opción.