Ingredientes
- Una col blanca, picada
- Una taza de pasas
- Un pollo cocido, desmenuzado
- Una cucharada de mayonesa
- Una cucharada de yogur
- Una cucharadita de jugo de limón
- Una pizca de sal
Preparación
- En un tazón grande, mezcle la col picada con las pasas.
- Agregue el pollo desmenuzado y mezcle bien.
- En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el yogur, el jugo de limón y la sal hasta que quede una salsa suave.
- Vierta la salsa sobre la ensalada de col y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.
- Refrigere la ensalada de col con pasas y pollo durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
Beneficios
Nutrición
La ensalada de col con pasas y pollo es una comida saludable y nutritiva. La col contiene vitamina C, fibra, hierro y calcio. Las pasas son ricas en vitamina A, hierro, calcio y potasio. El pollo es una buena fuente de proteínas magras y también contiene vitaminas B y minerales.
Bajo en calorías
La ensalada de col con pasas y pollo es una comida baja en calorías. Esto significa que puede ser una excelente opción para aquellos que desean controlar su peso. La mayonesa y el yogur contienen calorías, pero son necesarios para la preparación de la ensalada. Por lo tanto, la ensalada sigue siendo baja en calorías.
Conclusión
La ensalada de col con pasas y pollo es una comida nutritiva y baja en calorías. Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan controlar su peso o simplemente comer algo saludable. Además, es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo.