Ensalada de Habitas con Queso y Menta: Una receta de ensalada con un sabor único y refrescante. Esta ensalada se prepara con una mezcla de ingredientes, incluyendo habas, queso feta, menta, aceite de oliva y vinagre balsámico. La ensalada se sirve fría y es una excelente opción para servir como un plato principal o como un acompañamiento.
Ingredientes
- 2 tazas de habas cocidas
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de hojas de menta fresca picadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En un tazón grande, mezcle las habas cocidas con el queso feta y la menta. Añada el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta al gusto.
2. Mezcle bien para que todos los ingredientes se incorporen.
3. Sirva frío como un plato principal o como un acompañamiento.
Ventajas de Consumir Esta Ensalada
Saludable
Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que desean llevar una dieta saludable, ya que contiene muchas vitaminas y minerales, como hierro, calcio y vitamina C. Además, la combinación de habas, queso feta y menta ofrece una excelente fuente de proteínas vegetales.
Fácil de Preparar
Esta ensalada es muy fácil de preparar. Sólo necesita unos pocos ingredientes y unos minutos para mezclarlos. Además, es una receta que se puede adaptar fácilmente para satisfacer los gustos de todos los miembros de la familia.
Deliciosa
Esta ensalada es una combinación única de sabores y texturas. La combinación de habas, queso feta y menta ofrece un sabor refrescante y único. Además, el aceite de oliva y el vinagre balsámico añaden un toque de sabor agradable.