Ensalada de naranja invernal: una receta deliciosa y saludable para disfrutar durante el frío invierno. Esta ensalada es una forma divertida de aprovechar las naranjas que abundan en esta época del año y preparar una comida saludable y deliciosa.
Ingredientes
- 2 naranjas
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras tostadas
- 1/4 taza de queso feta
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cortar las naranjas en rodajas y colocarlas en un plato grande.
- En un tazón, mezclar la miel, el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Verter la mezcla sobre las naranjas.
- Agregar las pasas, las almendras, el queso feta y la cebolla roja.
- Mezclar todos los ingredientes para que queden bien distribuidos.
- Servir la ensalada de naranja invernal fría o a temperatura ambiente.
Beneficios de la ensalada de naranja invernal
La ensalada de naranja invernal es una comida saludable y nutritiva. Las naranjas son ricas en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a regular el sistema digestivo. Las almendras son ricas en proteínas y grasas saludables, mientras que el queso feta aporta calcio y proteínas. Las pasas aportan un toque dulce y energía.
Conclusión
La ensalada de naranja invernal es una receta fácil y deliciosa que se puede preparar en poco tiempo. Esta ensalada es una forma divertida de aprovechar las naranjas que abundan en esta época del año y disfrutar de una comida saludable y nutritiva.