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Receta fácil de ensaladilla de huevo y surimi

Ensaladilla de huevo y surimi: la receta ideal para acompañar tus comidas.

La ensaladilla de huevo y surimi es una receta ideal para aquellos que disfrutan de una comida fácil, saludable y deliciosa. Esta ensalada se prepara con una mezcla de huevo, surimi, aceite de oliva y vinagre. El resultado es una ensalada ligera, nutritiva y muy sabrosa.

Ingredientes

  • 4 huevos duros.
  • 200 gramos de surimi.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. Cocina los huevos durante 10 minutos, luego colócalos en agua fría para que se enfríen.
  2. Una vez fríos, córtalos en trozos pequeños.
  3. En un recipiente, mezcla el surimi con los huevos.
  4. Añade el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta al gusto.
  5. Remueve todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  6. Deja reposar la ensaladilla durante unos minutos antes de servir.
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Servir

La ensaladilla de huevo y surimi se puede servir tanto fría como caliente. Puedes acompañarla con pan, patatas fritas, ensalada o con cualquier otro acompañamiento de tu elección. ¡Es una receta deliciosa y saludable!

Consejos

  • Puedes añadir otros ingredientes como cebolla, tomate o aceitunas para darle un toque diferente a la ensaladilla.
  • Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir el aceite de oliva por yogur natural.
  • Si quieres un toque picante, añade un poco de salsa tabasco.

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