Ensaladilla de langostinos: un plato exquisito para disfrutar
La ensaladilla de langostinos es una receta deliciosa, creada con los mejores ingredientes. Esta ensalada se caracteriza por su frescura y su sabor inconfundible, que la hace única. Puedes prepararla en casa para disfrutar de una comida rica, saludable y fácil de hacer.
Ingredientes
Para preparar la ensaladilla de langostinos necesitarás los siguientes ingredientes:
- Langostinos (250 g)
- Aceite de oliva (4 cucharadas)
- Limón (1)
- Cebolla (1)
- Tomate (1)
- Mayonesa (2 cucharadas)
- Aguacate (1)
- Pimiento verde (1)
- Aceitunas negras (2 cucharadas)
- Agua (1 vaso)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar la ensaladilla de langostinos, sigue los siguientes pasos:
- Lava y corta en trozos pequeños los langostinos.
- Coloca los langostinos en una sartén con el aceite de oliva y el zumo de limón. Saltea a fuego medio hasta que estén dorados.
- En una ensaladera, mezcla la cebolla, el tomate, la mayonesa, el aguacate, el pimiento verde, las aceitunas negras y el agua.
- Añade los langostinos salteados y mezcla todos los ingredientes bien.
- Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla de nuevo.
- Sirve la ensaladilla de langostinos en platos individuales.
Consejos
Para disfrutar de la ensaladilla de langostinos, te recomendamos los siguientes consejos:
- Utiliza siempre langostinos frescos para obtener el mejor sabor.
- Agrega otros ingredientes a la ensalada como espárragos, zanahorias o cualquier otro que te guste.
- Puedes acompañar la ensaladilla con una buena cerveza para obtener una combinación perfecta.
Receta alternativa
Si quieres preparar una versión más ligera de la ensaladilla de langostinos, puedes reemplazar la mayonesa por una mezcla de yogur natural y limón. También puedes añadir un poco de aceite de oliva para darle un toque más suave.