Flan de batido de vainilla es uno de los postres más famosos y deliciosos de la cocina española. Esta receta fácil y económica se puede preparar en casa con los ingredientes más básicos y conseguir un resultado perfecto. El flan de batido de vainilla es un postre perfecto para acompañar tanto una comida como una merienda. Su cremoso sabor hará que todos los invitados queden satisfechos.
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cucharadas de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 taza de nata para batir
Preparación
- En un recipiente mezcla los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el azúcar. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la nata para batir y vuelve a mezclar con una varilla hasta que quede una crema fina.
- Vierte la mezcla en un molde de flan y cubre con papel de aluminio.
- Hornea a fuego lento durante unos 45 minutos. Para comprobar si está listo, inserta un cuchillo y si sale limpio significa que está listo.
- Deja enfriar el flan de batido de vainilla antes de servir.
Consejos
- Puedes añadir canela para darle un toque especial al flan.
- Para que el flan quede más cremoso puedes añadir media taza de crema de leche.
- También puedes agregar frutas como fresas, cerezas o piña para decorar el flan.
Variaciones
Existen muchas variaciones de la receta tradicional de flan de batido de vainilla. Puedes añadir chocolate, frutos rojos, coco o limón. También puedes variar el sabor de la vainilla, añadiendo vainilla de olor o vainilla de Madagascar.
Flan de batido de chocolate
- 3 huevos grandes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cucharadas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 taza de nata para batir
Flan de batido de coco
- 3 huevos grandes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cucharadas de coco rallado
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 taza de nata para batir
El flan de batido de vainilla es un postre delicioso y fácil de preparar que hará las delicias de todos los invitados. Puedes variar la receta añadiendo diferentes ingredientes para darle un toque personal a tu postre. ¡Esperamos que disfrutes de este delicioso flan de batido de vainilla!