Flan de Coco: un postre delicioso y refrescante
El flan de coco es un postre dulce que se prepara con leche condensada, huevos, coco y vainilla. Esta receta resulta deliciosa y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. La preparación de este postre no requiere de una gran habilidad culinaria, por lo que resulta ideal para aquellos que quieran preparar algo sencillo y rápido.
Ingredientes
- 1 taza de leche condensada
- 2 huevos
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
En primer lugar, pre-calentamos el horno a 175ºC. Mientras tanto, en un recipiente mezclamos la leche condensada con los huevos, el coco y la vainilla. Batimos bien la mezcla con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
Una vez mezclados los ingredientes, vertemos la mezcla en un molde para flan y lo colocamos en una fuente para horno con agua caliente. Introducimos el molde en el horno y lo dejamos cocer durante aproximadamente una hora. Cuando el flan esté listo, lo sacamos del horno y dejamos enfriar.
Presentación
Una vez frío, desmoldamos el flan con cuidado y lo servimos en un plato de postre. Para decorar el flan, podemos espolvorear un poco de coco rallado por encima. Además, para darle un toque más refrescante, podemos acompañar el flan con una bola de helado de coco. ¡Ya está listo para disfrutar!
Beneficios del flan de coco
Además de ser un postre delicioso, el flan de coco también es una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su salud. El coco es un alimento rico en grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra, que ayudan a regular los niveles de colesterol, mejoran el sistema inmunológico y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
¡El flan de coco es un postre delicioso y saludable que no puede faltar en nuestra dieta!