Flan de huevo casero en vasitos es un postre típico de España que se ha hecho famoso en todo el mundo. Esta receta se prepara con huevos, leche, azúcar, vainilla y una pizca de sal. Se sirve en vasitos individuales y se puede disfrutar como postre o para acompañar una comida.
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 litro de leche entera
- 150 gr de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación
Para preparar el flan de huevo casero en vasitos, primero debes batir los huevos en un bol. Luego, agrega la leche, el azúcar, la vainilla y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes.
En una sartén grande, añade un poco de aceite y calienta a fuego medio. Añade la mezcla de huevos y remueve con una cuchara de madera. Deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Una vez que la mezcla esté lista, reparte en vasitos individuales y deja enfriar. Si quieres, puedes añadir un poco de canela en polvo para decorar. Cuando esté frío, puedes meter los vasitos en la nevera hasta el momento de servir.
Beneficios del flan de huevo casero
Rico en proteínas
Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Estas proteínas son esenciales para el crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo. El flan de huevo casero es una buena forma de obtener una dosis de proteínas sin tener que comer alimentos grasos.
Rico en calcio
La leche es una fuente rica en calcio, lo que lo convierte en un postre saludable. El calcio es un mineral esencial para la salud de los huesos y los dientes. El flan de huevo casero es una forma deliciosa de asegurarse de obtener suficiente calcio.
Bajo en calorías
A diferencia de otros postres, el flan de huevo casero es bajo en calorías. Esto lo convierte en una buena opción para aquellos que están tratando de bajar de peso. Puedes disfrutar de una porción sin preocuparte por la cantidad de calorías que estás consumiendo.
El flan de huevo casero en vasitos es una receta fácil de preparar y muy deliciosa. Se puede disfrutar como postre o como acompañamiento a una comida. Además, es un postre saludable y bajo en calorías. ¡Inténtalo!