Flanes de arroz cebolla y bacon son una excelente opción para los amantes de la comida casera. Esta receta tradicional es fácil de preparar y ofrece una comida nutritiva y deliciosa para toda la familia. El arroz es una fuente excelente de proteínas y fibra, la cebolla es rica en vitamina C y el bacon aporta un sabor delicioso.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 cebolla picada finamente
- 4 lonchas de bacon ahumado, cortado en trozos pequeños
- 2 huevos
- 3/4 taza de leche
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precaliente el horno a 180°C.
2. En una sartén grande a fuego medio, saltea la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente.
3. Añade el bacon y saltea hasta que esté crujiente. Retira la mezcla de la sartén y ponla a un lado.
4. En un tazón grande, mezcla el arroz, los huevos, la leche, el queso, la sal y la pimienta. Agrega la cebolla y el bacon y mezcla bien.
5. Coloca la mezcla en un molde para flanes y hornea por 40 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
6. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Servicio
Los flanes de arroz cebolla y bacon se pueden servir como una comida principal o como un acompañamiento. Se pueden disfrutar tanto fríos como calientes. Si deseas servir caliente, simplemente caliéntalo en el horno a 180°C por 10-15 minutos.
Variaciones
Este plato se puede adaptar fácilmente para satisfacer los gustos de todos. Prueba agregar otros ingredientes como chiles picantes, espinacas o champiñones para darle más sabor y color. También puedes cambiar el bacon por salchichas para una versión aún más sabrosa.
Conclusión
Los flanes de arroz cebolla y bacon son una receta nutritiva y deliciosa que se puede preparar fácilmente en casa. Puedes personalizarlo agregando otros ingredientes para darle sabor y color. ¡Prepáralo y disfruta de una comida casera deliciosa!