El flao pastel de queso y hierbabuena es una deliciosa receta tradicional de la cocina mexicana. Esta receta se puede preparar de forma sencilla y es una opción ideal para los amantes de los postres. Esta receta es una combinación perfecta de sabores y texturas que seguramente deleitarán a todos los que la prueben. A continuación se explica paso a paso cómo preparar el flao pastel de queso y hierbabuena.
Ingredientes
- 1 taza de queso fresco desmoronado
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de hierbabuena fresca
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 350°F (180°C). Engrasa un molde de 8 pulgadas (20 cm).
Paso 2
En un tazón mezcla el queso, la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 3
Agrega la hierbabuena y revuelve bien.
Paso 4
Vierte la mezcla en el molde preparado y lleva al horno. Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del flao pastel de queso y hierbabuena salga limpio.
Paso 5
Retira el flao pastel de queso y hierbabuena del horno y déjalo enfriar por 10 minutos antes de servir.
Servir
El flao pastel de queso y hierbabuena se sirve caliente o a temperatura ambiente. Puedes acompañarlo con helado o con una salsa de frutas. ¡Es una receta muy sabrosa que seguramente disfrutarás!