Hojaldres de Manzana Calientes: Una Deliciosa Receta para los Días Fríos
¿Qué son los Hojaldres de Manzana Calientes?
Los hojaldres de manzana calientes son un postre tradicional hecho con una masa de hojaldre, rellena de manzana y cubierta con una salsa de caramelo. El hojaldre se hornea hasta que está crujiente y dorado, y la manzana se cocina con azúcar, canela y otros sabores hasta que está suave y sabrosa. El resultado es un postre que es a la vez dulce y crujiente, y que es perfecto para los días fríos.
Ingredientes para Hojaldres de Manzana Calientes
Los ingredientes para los hojaldres de manzana calientes son los siguientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 manzanas
- 50 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharada de mantequilla para untar
- 1 cucharada de sirope de arce
- Azúcar glas para espolvorear
Cómo Preparar Hojaldres de Manzana Calientes
Siga estos pasos para preparar hojaldres de manzana calientes:
- Precaliente el horno a 200°C.
- Extienda la lámina de hojaldre en una superficie enharinada y corte en cuadrados de unos 10 cm de lado.
- Pela y pica las manzanas en trozos pequeños y ponlos en un bol.
- Añade la mantequilla, el azúcar, la canela y la ralladura de limón a las manzanas y mezcla bien.
- Unta la mantequilla en cada uno de los cuadrados de hojaldre.
- Coloca una cucharada de la mezcla de manzanas en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
- Plega los bordes de los cuadrados de hojaldre hacia el centro y sella bien los bordes.
- Unta con mantequilla los hojaldres de manzana.
- Hornea durante 20 minutos hasta que los hojaldres estén dorados y crujientes.
- Calienta el sirope de arce y vierte sobre los hojaldres.
- Espolvorea con azúcar glas y sirve caliente.
Conclusión
Los hojaldres de manzana calientes son un postre tradicional delicioso y perfecto para los días fríos. Esta receta es fácil de preparar y seguramente a todos les encantará. ¡Inténtalo y disfruta de esta delicia!