Los huevos rellenos al horno son una deliciosa receta que se ha hecho popular en los últimos años. Esta receta es una excelente opción para cualquier momento del día, ya sea para un desayuno, un almuerzo o una cena. La receta de huevos rellenos al horno es muy sencilla de preparar y está llena de sabor.
Ingredientes
- 4 huevos
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- ½ taza de queso cheddar rallado
- ½ taza de jamón picado
- 2 cucharadas de aceitunas negras picadas
Preparación
Precalentar el horno a 350°F (175°C).
Paso 1
Pon los huevos en una cacerola y cubre con agua fría. Coloca la cacerola a fuego medio y deja hervir los huevos durante 10 minutos. Luego escurre el agua y deja enfriar los huevos.
Paso 2
Corta los huevos por la mitad y saca las yemas. Poner las yemas en un tazón y machacar con un tenedor. Agrega la sal, la mayonesa, el aceite, la mostaza, el perejil, la cebolla, el queso, el jamón y las aceitunas. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 3
Rellena los huevos con la mezcla y coloca los huevos en una bandeja para horno. Hornear los huevos durante 10 minutos, hasta que el queso se haya derretido. Retira los huevos del horno y sirve calientes.
Conclusión
Los huevos rellenos al horno son una receta muy sencilla de preparar y que es una opción perfecta para cualquier momento del día. Esta receta es rica en proteínas y es una forma divertida de comer huevos. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!