¡Los mini brownies son una golosina deliciosa! Estos deliciosos bocadillos de chocolate son una excelente opción para una merienda, postre o incluso como una golosina para acompañar un café. Están hechos con harina, cacao, azúcar, huevos y mantequilla, y se presentan en una variedad de tamaños y sabores. Además, los mini brownies son una opción saludable para los amantes del chocolate que quieren disfrutar de un bocadillo rico sin abusar de la cantidad de calorías.
Ingredientes
Los ingredientes básicos para hacer unos mini brownies son los siguientes:
- Harina
- Cacao en polvo
- Azúcar
- Huevos
- Mantequilla
También se pueden agregar otros ingredientes, como nueces, pasas, chips de chocolate, etc., para darles un sabor aún más intenso.
Preparación
La preparación de los mini brownies es muy sencilla. Se mezclan los ingredientes secos (harina, cacao en polvo y azúcar) en un recipiente. Luego, se agrega la mantequilla derretida y los huevos, y se mezcla hasta obtener una masa homogénea. Finalmente, se agregan los ingredientes opcionales (nueces, pasas, chips de chocolate, etc.) y se mezclan bien.
Horneado
Una vez que la masa esté lista, se puede colocar en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel manteca. Se pueden hacer brownies de distintos tamaños, así que se pueden colocar porciones de la masa en distintos tamaños de bandejas. Luego, se hornean a 180°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que los brownies estén completamente cocidos.
Servir
Una vez horneados, los mini brownies se pueden servir solos o con una salsa de chocolate caliente. También se pueden acompañar con helado de vainilla, crema chantilly o cualquier otra salsa dulce. Los mini brownies se conservan bien durante varios días si se mantienen en un recipiente hermético.
Beneficios de los mini brownies
Los mini brownies son una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un bocadillo rico sin abusar de la cantidad de calorías. Además, son muy fáciles de preparar y se pueden servir como postre, merienda o acompañamiento para un café. Están hechos con ingredientes naturales y son una buena fuente de energía, lo que los hace una opción saludable para los amantes del chocolate.