Mousse de Chocolate con Glaseado Brillante o Chocolate Espejo
La mousse de chocolate con glaseado brillante o chocolate espejo es uno de los postres más deliciosos que se pueden preparar. Esta receta es una versión moderna de la típica mousse de chocolate, pero con un toque de brillo y brillo que la hacen única. Esta receta es ideal para cualquier ocasión especial y es fácil de preparar. Esta receta también es muy versátil y se puede servir como un postre ligero, un aperitivo o un postre para una cena.
Ingredientes:
- 3 tazas de chocolate semi-amargo, troceado
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de crema para batir
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1/4 taza de chocolate derretido
- 1 cucharada de aceite de coco
Preparación:
- En un recipiente a prueba de calor, mezcle el chocolate y la mantequilla a fuego lento hasta que estén completamente derretidos.
- En un tazón grande, mezcle la crema de leche, el azúcar, los huevos, la vainilla y la sal. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Añada el chocolate derretido a la mezcla de huevos y mezcle bien.
- Vierta la mezcla en un molde engrasado y hornee a 350°F durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Deje enfriar la mousse por completo.
- Mientras tanto, en un tazón grande, bata la crema para batir con el azúcar glas hasta que esté esponjosa.
- Añada el chocolate derretido y el aceite de coco a la crema para batir y bata hasta que esté bien mezclado.
- Vierta la mezcla sobre la mousse fría y extienda con una espátula hasta cubrir completamente.
- Refrigere la mousse de chocolate con glaseado brillante durante al menos 2 horas antes de servir.
Conclusión:
La mousse de chocolate con glaseado brillante o chocolate espejo es una deliciosa receta de postre que seguramente complacerá a todos sus invitados. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un postre ligero, un aperitivo o un postre para una cena. ¡Es una receta que seguramente hará las delicias de todos!