Mousse de Fresa: un postre fácil de preparar y muy delicioso.
La mousse de fresa es un postre muy fácil de preparar y uno de los más deliciosos. Esta receta es una delicia para todos los amantes de los postres. Es un postre sencillo, pero delicioso y lleno de sabor.
Ingredientes
- 2 tazas de fresas frescas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de nata para montar
- 1/4 taza de crema de leche
- 1/4 taza de azúcar glas
Preparación
- En una cacerola, añade las fresas, el azúcar y el agua. Cocina a fuego medio hasta que las fresas estén tiernas. Retira del fuego y deja enfriar.
- En un recipiente, mezcla la gelatina con un poco de agua fría y deja reposar durante 5 minutos.
- Añade la gelatina al puré de fresas y mezcla hasta que esté bien integrada.
- Bate la nata hasta que esté montada y agrega la crema de leche y el azúcar glas. Bate hasta que esté bien mezclado.
- Añade la mezcla de nata a la mezcla de fresas y mezcla con una espátula hasta que esté bien integrada.
- Vierte la mousse en un recipiente y refrigera durante al menos 4 horas.
Presentación
La mousse de fresa se puede servir en copas individuales o en un recipiente grande. Puedes decorar con algunas fresas frescas y un poco de azúcar glas. También puedes servirlo con un poco de crema chantilly o una bola de helado de vainilla.