Muslos de pollo al horno son una receta rápida y sencilla para preparar una comida nutritiva y sabrosa para toda la familia. Se trata de un plato que no requiere mucho tiempo de preparación y que se puede adaptar a todos los gustos. Los muslos de pollo al horno se pueden servir como una cena ligera, un plato principal para una comida familiar o un aperitivo para una fiesta.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 2 cucharadas de perejil picado
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar los muslos de pollo y secarlos con papel absorbente.
- Colocar los muslos de pollo en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Picar los dientes de ajo y agregarlos a los muslos de pollo.
- Exprimir el limón por encima de los muslos de pollo.
- Espolvorear con perejil picado.
- Hornear los muslos de pollo durante 30-35 minutos, o hasta que estén bien cocidos.
Servir
Los muslos de pollo al horno se pueden servir como un plato principal para una comida familiar o como aperitivo para una fiesta. Se pueden acompañar con ensaladas, arroz o verduras al vapor. También se pueden servir con una salsa o salsa de limón.
Consejos
Aceite de oliva
El aceite de oliva es una gran fuente de grasas saludables y ayuda a mantener los muslos de pollo jugosos y suaves. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de usar aceite de oliva de calidad.
Temperatura del horno
Asegúrese de precalentar el horno a la temperatura adecuada antes de colocar los muslos de pollo. La temperatura ideal es de 180°C para asegurar que los muslos de pollo se cocinen de manera uniforme.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción de los muslos de pollo al horno depende del tamaño y la cantidad de muslos. Se recomienda hornearlos durante 30-35 minutos, o hasta que estén bien cocidos. Para comprobar si están listos, use un termómetro de carne para medir la temperatura interna. La temperatura debe ser de al menos 75°C.