Las naranjas escarchadas son un postre delicioso, fácil de preparar y que encanta a todos. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una cena de gala. Es una de las recetas más versátiles que existen y se puede preparar con diferentes ingredientes para darle un toque especial. Aquí te explicamos paso a paso cómo preparar unas ricas naranjas escarchadas.
Ingredientes
- 6 naranjas
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de jarabe de maíz
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de vainilla
Preparación
1. Lava bien las naranjas con agua caliente y sécalas bien con un paño limpio. Una vez limpias, córtalas en gajos, asegurándote de no dejar la piel. Puedes pelarlas si quieres, pero es mejor dejar la piel para que absorba más el sabor de la salsa.
2. En una olla mediana, agrega el azúcar, el agua, el jarabe de maíz, la canela y la vainilla. Mezcla bien los ingredientes hasta que se disuelva el azúcar. Lleva a fuego medio y deja hervir por unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Retira del fuego.
3. Agrega los gajos de naranja a la olla y mezcla con la salsa. Deja que se cocinen por unos 10 minutos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando para que la salsa se impregne bien en los gajos. Apaga el fuego y deja enfriar.
4. Una vez frías, coloca las naranjas escarchadas en un plato y sirve. Puedes espolvorear un poco de canela para decorar. Si quieres, también puedes añadir algunas nueces para darle un toque especial.
Conclusión
Las naranjas escarchadas son una delicia para los paladares más exigentes. Esta receta es muy sencilla de preparar y puedes agregarle algunos ingredientes para darle un toque especial. ¡Prepáralas y sorprende a todos con este postre delicioso!