¿Quién no ama el pan de nueces con higos secos? Esta receta tradicional es una delicia, hecha con una mezcla de ingredientes ricos y saludables que nos recuerdan a los almuerzos familiares. Desde su textura crujiente y su sabor dulce hasta su aroma a especias y frutos secos, este pan es una forma única de disfrutar de la comida. Y es que, ¿quién no se deleita con un trozo de pan caliente, con un toque de miel?
Ingredientes
Para preparar este pan de nueces con higos secos necesitarás:
- 200 gr. de harina
- 100 gr. de nueces
- 100 gr. de higos secos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de miel
- 1 sobre de levadura en polvo
- 200 ml. de agua tibia
Preparación
Empezaremos preparando la masa. Para ello, mezcla en un bol la harina, la sal y la levadura. Añade el aceite de oliva y la miel y mezcla bien. A continuación, agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Incorpora las nueces y los higos secos y amasa con las manos hasta obtener una masa lisa y homogénea. Por último, tapa la masa con un paño y deja reposar durante una hora.
Una vez transcurrido el tiempo, vuelve a amasar la masa y forma una bola. Colócala en una bandeja de horno engrasada y deja reposar durante otros 20 minutos. Precalienta el horno a 200ºC. Cuando la masa haya reposado, hornea durante 40 minutos o hasta que el pan esté dorado.
Una vez que el pan esté listo, saca del horno y déjalo enfriar. ¡Ya tienes listo tu delicioso pan de nueces con higos secos! Puedes servirlo solo o acompañado de una buena mantequilla. ¡Es una delicia!
Beneficios
Además de su exquisito sabor, el pan de nueces con higos secos es una fuente de nutrientes y beneficios para nuestra salud. Esta receta contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, como la vitamina E, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, y el magnesio, que es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
También es una buena fuente de fibra, que ayuda a mejorar la digestión y nos ayuda a mantenernos saciados por más tiempo. Y, por supuesto, no podemos olvidar las nueces, que son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y antioxidantes.
Conclusión
El pan de nueces con higos secos es una receta deliciosa y saludable que no puede faltar en tu cocina. ¡Es fácil de preparar y los beneficios para la salud son incontables! ¿A qué esperas para probarlo?