El pastel de carne y calabaza es uno de los platos más ricos, nutritivos y versátiles que existen. Se trata de una receta que combina dos ingredientes muy sabrosos: carne y calabaza. Esta combinación de sabores, junto con la versatilidad de la receta, hacen que el pastel de carne y calabaza sea una de las mejores opciones para preparar un plato rápido, saludable y delicioso.
Ingredientes
Para preparar el pastel de carne y calabaza necesitas los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 calabaza grande, pelada y picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de taza de pan rallado
- 1 huevo
Preparación
Para preparar el pastel de carne y calabaza, sigue estos pasos:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y sofríelos hasta que estén transparentes.
- Agrega la carne picada y sofríela hasta que esté bien cocida.
- Agrega la calabaza y sofríela por 5 minutos.
- Sazona con sal y pimienta.
- En un recipiente, mezcla la carne y la calabaza con el pan rallado.
- Agrega el huevo y mezcla bien.
- Coloca la mezcla en un molde para pasteles y hornea a 350°F por 25 minutos.
Servir
Una vez que el pastel de carne y calabaza esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar unos minutos antes de servirlo. Puedes servirlo con una ensalada o una guarnición de tu elección.
Ventajas de comer el pastel de carne y calabaza
El pastel de carne y calabaza es un plato muy nutritivo y saludable, además de delicioso. Entre sus principales beneficios destacan los siguientes:
- Es un plato rico en proteínas y fibra.
- Es bajo en grasas y calorías.
- Es una fuente de vitaminas y minerales.
- Es un plato fácil de preparar y versátil.
- Es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos.
El pastel de carne y calabaza es una excelente opción para disfrutar de un plato saludable, nutritivo y delicioso.