Pastel del diablo o tarta de chocolate Devils Food Cake: Una de las recetas más antiguas y más sabrosas de los Estados Unidos es el famoso pastel del diablo o tarta de chocolate Devils Food Cake. Esta receta de postre se remonta a principios del siglo XIX, cuando se originó en Estados Unidos como una variación del pastel de chocolate. Esta receta se ha convertido en un favorito para los amantes del chocolate por su sabor intenso y su textura suave y esponjosa.
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de cacao en polvo
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
El primer paso para preparar este postre es mezclar los ingredientes secos en un tazón. Esto incluye la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Después de mezclar los ingredientes secos, agregue la mantequilla y el azúcar. Utilice una batidora para mezclar estos ingredientes hasta que estén bien mezclados. Después de eso, agregue el cacao en polvo, la leche, los huevos y la vainilla. Mezcle estos ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
Una vez que la masa esté lista, viértala en un molde engrasado y hornee a 350°F durante aproximadamente 25 minutos. Para comprobar si el pastel está listo, inserte un palillo de dientes en el centro del pastel. Si el palillo sale limpio, el pastel está listo. Deje que el pastel se enfríe antes de servir.
Servir
Una vez que el pastel se haya enfriado, puedes servirlo tal como está o decorarlo con crema batida o frutas. Esta tarta también es deliciosa con una salsa de chocolate o una salsa de caramelo. Esta tarta es una excelente opción para servir en una reunión o para un postre especial. Puedes servirlo solo o con un poco de helado para acompañarlo.
Conclusion
El pastel del diablo o tarta de chocolate Devils Food Cake es una receta de postre clásica que se ha preparado durante más de un siglo. Esta receta es fácil de preparar y es deliciosa. Es una excelente opción para servir en una reunión o para un postre especial. Puedes decorarlo con crema batida, frutas o una salsa de chocolate para añadir un toque extra de sabor.