Los pastelillos de patata y brócoli son una excelente forma de comer sano. Estos pastelillos son una comida nutritiva, llena de vitaminas y minerales. Esta comida también es una excelente opción para aquellos que quieren reducir el consumo de carbohidratos y calorías. Estos pastelillos son muy fáciles de preparar, ya que sólo se necesitan unos pocos ingredientes. Además, se pueden congelar para una comida rápida y saludable.
Ingredientes
- 1 taza de papas cortadas en cubos
- 1/2 taza de brócoli picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de taza de harina de avena
- 1 huevo
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- En un tazón mezcla las papas, el brócoli, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Mezcla bien para que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Coloca la mezcla en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornea durante 15 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
- En un tazón mezcla la harina de avena, el huevo y el queso parmesano.
- Añade la mezcla de papas y brócoli y mezcla bien.
- Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de la mezcla en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornea durante 15 minutos, hasta que los pastelillos estén dorados.
- Retira del horno y deja enfriar.
Servicio
Los pastelillos de patata y brócoli son una comida nutritiva y deliciosa. Puedes servirlos como acompañamiento para una comida principal, como una merienda saludable o como una opción para un picnic. Estos pastelillos también se pueden congelar para una comida rápida y saludable.
Ventajas
Los pastelillos de patata y brócoli son una excelente forma de comer sano. Esta comida es rica en vitaminas y minerales, y también es baja en calorías y carbohidratos. Además, estos pastelillos son muy fáciles de preparar, lo que los hace una excelente opción para aquellos que quieren comer sano sin tener que invertir mucho tiempo en la cocina.