Pasticcio de Macarrones al Horno es un plato delicioso y fácil de preparar. Está hecho con macarrones, una variedad de salsas, queso y carne. Se sirve como una cena, una comida informal o una cena especial. La mezcla de sabores es perfecta y seguro que a todos les encantará.
Ingredientes
- 500 g de macarrones
- 250 g de carne picada (ternera, cerdo, pollo)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de salsa bechamel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 g de queso rallado (mozzarella, gouda, emmental)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Ponemos a cocer los macarrones en abundante agua con sal. Mientras tanto, calentamos una sartén con un poco de aceite y añadimos la carne picada. La salteamos a fuego medio-alto y una vez dorada la retiramos del fuego. Reservamos.
En la misma sartén, sofreímos la cebolla y el ajo bien picaditos. Una vez sofritos, añadimos la carne y mezclamos. Incorporamos la salsa de tomate y la salsa bechamel y dejamos cocinar unos minutos más. Añadimos sal y pimienta al gusto.
Cuando los macarrones estén al dente, los escurrimos y los colocamos en una fuente para horno. Añadimos la mezcla de carne y salsas y mezclamos bien. Repartimos por encima el queso rallado y la mantequilla. Mezclamos bien y horneamos durante 20-25 minutos a 180°C.
Servir
Una vez listo, sacamos el Pasticcio de Macarrones al Horno del horno y dejamos reposar unos minutos antes de servir. Se puede servir como plato único o acompañado de ensalada. ¡Es un plato muy sabroso y delicioso que seguro que todos disfrutarán!