Patatas al queso es un plato tradicional que se prepara con patatas y queso y que se sirve tanto como aperitivo como como plato principal. Esta receta es muy sencilla de preparar y se puede personalizar con la adición de otros ingredientes como cebolla, bacon, hierbas o especias. Se puede preparar en una variedad de formas, desde patatas fritas hasta gratinadas, y se puede servir tanto caliente como frío. Es una receta muy versátil y deliciosa que se puede disfrutar tanto en reuniones familiares como en celebraciones más formales.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás:
- 2-3 patatas medianas
- 200 g de queso cheddar
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Opcionalmente, puedes añadir cebolla, bacon, hierbas o especias.
Preparación
Sigue estos sencillos pasos para preparar unas deliciosas patatas al queso:
- Pela y corta las patatas en rodajas finas.
- Coloca las patatas en una sartén con la mantequilla a fuego medio-alto.
- Saltea las patatas durante 5-7 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
- Baja el fuego a medio y añade el queso y cualquier otro ingrediente que hayas elegido.
- Cocina durante unos 5 minutos, hasta que el queso esté derretido.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Variantes
Existen muchas variaciones de esta receta, algunas de las cuales son:
Patatas al queso gratinadas
Para preparar esta versión, sigue los pasos anteriores hasta el punto 5. En lugar de servir las patatas, colócalas en un recipiente para horno, cubre con queso y hierbas y hornea durante 15-20 minutos a 200ºC.
Patatas al queso fritas
Para preparar patatas al queso fritas, simplemente fríe las patatas en aceite caliente durante unos 5 minutos. En lugar de servirlas con queso derretido, coloca el queso en trozos grandes y fríe hasta que estén dorados.
Conclusión
Las patatas al queso son un plato tradicional y delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta tanto para reuniones familiares como para celebraciones más formales. ¡Anímate a prepararla en casa y disfruta de esta delicia!