Patatas Alinadas con Langostinos: una receta deliciosa y saludable para toda la familia. Esta receta fácil de preparar es una excelente opción para los amantes de los mariscos. Las patatas alinadas con langostinos son un plato nutritivo y satisfactorio, con un sabor único que seguramente deleitará a los comensales.
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 500 gr de langostinos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 tomates maduros cortados en cubitos
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar las patatas alinadas con langostinos, comenzamos limpiando los langostinos. Luego, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. A continuación, calentamos el aceite de oliva en una sartén y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén bien dorados. Agregamos los tomates y los langostinos, sazonamos con sal y pimienta y cocinamos durante unos minutos. Finalmente, añadimos las patatas y dejamos que se cocinen a fuego lento hasta que estén tiernas. Agregamos el perejil y servimos.
Consejos
- Añade más ingredientes: si quieres un sabor aún más rico, prueba a añadir algunos ingredientes como pimiento rojo, aceitunas negras, alcaparras o pimentón.
- Cocina a fuego lento: es importante cocinar a fuego lento para que las patatas se hagan bien y los ingredientes se mezclen bien.
- Añade salsas: para darle un toque especial a la receta, prueba a añadir algunas salsas como la salsa tártara, la salsa de soja o la salsa de mostaza.
Beneficios de la receta
Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren cuidar su salud. Las patatas contienen nutrientes esenciales como vitaminas y minerales, mientras que los langostinos son una fuente rica en proteínas. Además, el aceite de oliva aporta grasas saludables, por lo que esta receta es una excelente opción para toda la familia.
Conclusión
Las patatas alinadas con langostinos son una receta fácil de preparar y muy nutritiva. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren cuidar su salud sin perder el sabor. Si deseas darle un toque especial a la receta, prueba a añadir algunos ingredientes como pimiento rojo, aceitunas negras, alcaparras o pimentón.