Piononos de Salmón y Queso Crema, un postre ideal para alegrar tus fiestas. Esta receta es muy fácil de preparar, sólo necesitas pocos ingredientes para preparar un postre delicioso y con una presentación elegante. Además, es una receta saludable, ya que el salmón aporta muchas propiedades nutritivas al organismo.
Ingredientes
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de queso crema
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Aceite para freír
Preparación
Paso 1:
En un recipiente, mezcla los huevos, la harina, el queso crema, la sal y la pimienta. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien.
Paso 2:
Añade las lonchas de salmón ahumado y mezcla con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3:
En un sartén con aceite caliente, forma los piononos con la masa de salmón y queso crema. Fríelos hasta que estén dorados.
Paso 4:
Retira los piononos de la sartén y colócalos sobre un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Servir
Los piononos de salmón y queso crema están listos para servir. Puedes acompañarlos con una salsa de tu preferencia, como una salsa de yogur o una salsa de tomate.