Polvorones de almendra sin horno, un postre delicioso y fácil de preparar. Estos dulces se caracterizan por su sabor a almendras y su textura crujiente. Son ideales para compartir en reuniones familiares o fiestas, ya que no necesitan horno para prepararlos. A continuación te explicamos paso a paso cómo preparar esta delicia.
Ingredientes
- 150 gr de almendras molidas.
- 125 gr de azúcar.
- 2 cucharadas de canela.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 3 cucharadas de agua.
Preparación
En un bol, mezcla el azúcar, la canela y las almendras molidas. Añade la mantequilla y el agua y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si es necesario, añade un poco más de agua para lograr la consistencia deseada.
Con las manos, forma bolitas con la masa y colócalas en un plato. Deja reposar durante una hora aproximadamente para que se enfríen y endurezcan. Si quieres, puedes decorarlos con azúcar glass antes de servir.
¿Qué son los polvorones?
Los polvorones son una receta de origen español que se caracteriza por su sabor a almendra y su textura crujiente. Estos dulces se suelen preparar con harina, azúcar, almendras y mantequilla, aunque existen otras variedades como los polvorones de chocolate o los de canela. Los polvorones se suelen servir en fiestas y reuniones familiares, y son ideales para acompañar el café o el té.
Beneficios de los polvorones de almendra
- Son ricos en proteínas y grasas saludables.
- Ayudan a controlar el colesterol.
- Son ricos en vitamina E, un nutriente antioxidante.
- Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Son ricos en magnesio, un mineral importante para el organismo.
Ya conoces la receta de los polvorones de almendra sin horno. ¡No esperes más y ponte manos a la obra para disfrutar de esta delicia!