Los postres fríos son una excelente opción para disfrutar de un dulce final en cualquier comida. A diferencia de los postres calientes, no requieren de tanto tiempo en la cocina, lo que los hace ideales para preparar con anticipación y disfrutar cuando llega el momento. Aquí te presentamos algunos postres fríos sencillos para preparar.
Flan de coco
El flan de coco es un postre fácil de preparar que se prepara con huevo, leche, crema de coco y azúcar. Se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y se vierte en un molde previamente engrasado con mantequilla. Se coloca el molde en una fuente con agua caliente y se hornea durante aproximadamente una hora a fuego bajo. Cuando esté listo, se deja enfriar y se desmolda para servir.
Gelatina de frutas
La gelatina de frutas es un postre ideal para los niños. Se prepara con jugo de frutas, gelatina en polvo y un poco de azúcar. Primero, se disuelve la gelatina en una taza de agua caliente. Después, se agrega el jugo de frutas y se mezcla bien. Se agregan el azúcar y la mezcla se vierte en un recipiente para refrigerar. Cuando esté fría, se sirve con frutas frescas y se disfruta.
Tiramisú
El tiramisú es uno de los postres fríos más populares. Se prepara con galletas, café, crema y queso mascarpone. Primero, se prepara una mezcla con el café y el azúcar. Después, se agrega la crema y el queso mascarpone y se mezcla bien. Luego, se coloca una capa de galletas en un recipiente y se cubre con la mezcla de café. Se repite el proceso hasta que se llene el recipiente. Por último, se cubre con una capa de crema y se coloca en la refrigeradora para que se enfríe.
Crema de limón
La crema de limón es un postre simple y delicioso. Se prepara con huevo, leche, azúcar, jugo de limón y ralladura de limón. Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea. Después, se coloca en una fuente para hornear y se hornea durante aproximadamente una hora a fuego bajo. Cuando esté listo, se deja enfriar y se sirve con una pizca de ralladura de limón.
Mousse de chocolate
La mousse de chocolate es un postre fácil y delicioso. Se prepara con chocolate, leche, crema y huevo. Primero, se derrite el chocolate a baño maría. Después, se agrega la leche y se mezcla bien. Luego, se agrega la crema y se mezcla hasta que esté homogéneo. Por último, se agrega el huevo y se mezcla hasta que esté bien integrado. Se vierte la mezcla en un recipiente y se deja enfriar antes de servir.
Batido de frutas
Los batidos de frutas son un postre ideal para los niños. Se preparan con frutas, leche, yogurt y miel. Primero, se licuan todas las frutas. Después, se agrega la leche, el yogurt y la miel y se mezcla bien. Se sirve en un vaso y se disfruta.
Helado de vainilla
El helado de vainilla es un postre simple y delicioso. Se prepara con huevo, leche, vainilla y azúcar. Primero, se mezclan todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea. Después, se vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y se deja que se congele. Cuando esté listo, se sirve en un recipiente y se disfruta.
Gelatina de yogur
La gelatina de yogur es un postre fácil de preparar. Se prepara con yogur, gelatina en polvo y frutas. Primero, se disuelve la gelatina en una taza de agua caliente. Después, se agrega el yogur y se mezcla bien. Se agregan las frutas y se mezcla de nuevo. Se vierte la mezcla en un recipiente para refrigerar y se deja que se congele. Cuando esté listo, se sirve con frutas frescas y se disfruta.