Los postres italianos son famosos en todo el mundo, y con razón. Se trata de una mezcla de antiguas tradiciones culinarias italianas, sabores modernos y hermosos diseños. Aquí hay algunos de los postres italianos más famosos que puedes probar cuando visites Italia.
Tiramisú
El tiramisú es uno de los postres italianos más populares y seguramente el más conocido. Se compone de capas de bizcocho empapado en café, una crema ligera de mascarpone y una generosa capa de cacao. Se sirve generalmente frío y es un postre fácil de preparar, lo que explica su popularidad.
Tarta de Ricotta
Esta tarta de ricotta es un postre tradicional italiano que se puede encontrar en todas partes. Está hecho con ricotta, azúcar y huevos, lo que le da una consistencia suave y cremosa. Esta tarta es una de las opciones de postres más saludables que se pueden encontrar en Italia.
Tarta de limón
La tarta de limón es un postre clásico italiano. Está hecha con limón, huevos y azúcar, y se cubre con una capa de glaseado de limón para un toque dulce. Esta tarta es una de las opciones de postres más refrescantes que se pueden encontrar en Italia.
Gelato
El gelato es uno de los postres italianos más famosos. Está hecho con leche, crema y azúcar, y se congela en una máquina especial para darle su característica consistencia cremosa. El gelato se puede encontrar en todas partes en Italia y hay un sinfín de sabores para elegir, desde frutas hasta chocolate.
Panna Cotta
La panna cotta es un postre italiano muy popular. Está hecho con leche, crema y azúcar, y se deja enfriar hasta que se endurece. Esta tarta se sirve generalmente con una salsa de frutas para un toque dulce y refrescante. Es uno de los postres más simples que se pueden encontrar en Italia.
Cannoli
Los cannoli son un postre italiano muy popular. Están hechos con un albóndiga crujiente rellena de queso ricotta, y se suelen servir con una generosa cantidad de chocolate y frutas. Los cannoli son uno de los postres más dulces que se pueden encontrar en Italia.
Gelatina de Frutas
La gelatina de frutas es un postre italiano muy refrescante. Está hecha con jugo de frutas, gelatina y azúcar, y se deja enfriar hasta que se endurece. Esta gelatina se sirve generalmente con una generosa cantidad de frutas para un toque adicional de sabor.
Profiteroles
Los profiteroles son un postre italiano muy popular. Están hechos con masa de hojaldre rellena de crema, y se suelen servir con una generosa cantidad de chocolate. Estos postres son una de las opciones más indulgentes que se pueden encontrar en Italia.