Los postres judíos son una forma deliciosa de finalizar una comida. Existen muchas recetas deliciosas y fáciles para preparar postres judíos para compartir con la familia o los amigos. Estas recetas son apropiadas para el Shabat, el Channukah o cualquier otra ocasión especial. Estos son algunos de los postres judíos más fáciles de preparar.
Kichel
Los kichel son unos galletas judías simples que se preparan con harina de trigo, huevo, azúcar y mantequilla. Estas galletas tienen una textura crujiente y se pueden comer solas o con alguna salsa. Para preparar kichel, primero hay que mezclar la harina con la mantequilla hasta que se obtenga una consistencia como la de la arena. Luego, hay que agregar el huevo, el azúcar y un poco de agua. Una vez que la mezcla esté lista, se debe formar en pequeñas bolas, luego aplastarlas y cocinarlas en una sartén hasta que estén doradas. Los kichel se pueden servir con miel, jarabe de arce o alguna salsa.
Kreplach
Los kreplach son una especie de empanadas judías. Se preparan con masa de harina de trigo, rellena de carne o patatas. Para preparar kreplach, primero hay que preparar la masa mezclando harina, huevo y agua. Luego se debe formar una bola con la masa y dejarla reposar durante media hora. Mientras tanto, se puede preparar el relleno de carne o patatas. Una vez que la masa haya descansado, hay que estirarla y cortarla en círculos. Se coloca un poco de relleno en cada círculo y se cierra formando un triángulo. Se fríen en aceite y se sirven calientes.
Babka
La babka es una especie de bizcocho judío. Se prepara con harina, huevos, azúcar, aceite y alguna especia como la canela. Para preparar la babka, primero hay que mezclar la harina con el aceite, los huevos, el azúcar y la especia. Luego, hay que amasar hasta obtener una masa suave. Una vez que la masa esté lista, hay que colocarla en un molde y hornearla durante unos 40 minutos a 180 grados. La babka se puede servir sola o con alguna salsa dulce.
Cheesecake
El cheesecake es uno de los postres judíos más populares. Se prepara con queso crema, huevos, azúcar, mantequilla y galletas trituradas. Para preparar el cheesecake, primero hay que mezclar el queso crema con los huevos, el azúcar y la mantequilla. Luego, hay que mezclar las galletas trituradas con la mezcla anterior. Se coloca todo en un molde y se hornea durante unos 40 minutos a 180 grados. El cheesecake se puede servir con alguna salsa de frutas o mermelada.
Tarta de manzana
La tarta de manzana es un postre judío sencillo y delicioso. Se prepara con manzanas, huevos, azúcar, harina y canela. Para preparar la tarta de manzana, primero hay que mezclar la harina con el huevo, el azúcar y la canela. Luego, hay que cortar las manzanas en rodajas y colocarlas en un molde. Se vierte la mezcla de harina sobre las manzanas y se hornea durante unos 40 minutos a 180 grados. La tarta de manzana se puede servir sola o con alguna salsa de frutas.
Muffins de nueces y pasas
Los muffins de nueces y pasas son unos bollos judíos ricos y fáciles de preparar. Se preparan con harina, huevos, leche, aceite, pasas y nueces. Para preparar los muffins, primero hay que mezclar la harina con los huevos, la leche y el aceite. Luego, hay que agregar las pasas y las nueces. Se coloca la mezcla en un molde y se hornea durante unos 20 minutos a 180 grados. Los muffins de nueces y pasas se pueden servir con miel o alguna salsa de frutas.
Conclusion
Los postres judíos son una forma deliciosa de finalizar una comida. Estas recetas son fáciles de preparar y se pueden servir para el Shabat, el Channukah o cualquier otra ocasión especial. Los postres judíos más fáciles de preparar son los kichel, los kreplach, la babka, el cheesecake, la tarta de manzana y los muffins de nueces y pasas.