Los postres puertorriqueños son una de las cosas más deliciosas que puedes probar en la Isla del Encanto. Estos postres son tan ricos y variados que seguramente encontrarás algo para satisfacer tu paladar. Desde los tradicionales flanes y pasteles hasta los dulces más innovadores, estos postres están llenos de sabor y color. Estos son algunos de los postres puertorriqueños más populares que puedes probar.
Flan
El flan es uno de los postres más tradicionales de Puerto Rico. Se trata de una crema pastelera densa hecha con huevos, leche y azúcar. Esta crema se cubre con una capa de caramelo líquido para darle un sabor dulce y una textura suave. Se puede servir como postre o como aperitivo.
Pasteles
Los pasteles son uno de los postres más populares de Puerto Rico. Estos pasteles se hacen con una masa de yuca, plátano y harina de maíz, y se rellenan con carne de cerdo, pollo o chorizo. Estos pasteles se pueden servir solos o con una salsa de tomate y cebolla.
Quesitos
Los quesitos son una versión más ligera de los pasteles. Estos postres se hacen con queso y leche, y se envuelven en una masa de harina. Se pueden servir con una salsa de frutas o caramelo.
Tembleque
El tembleque es un postre hecho con coco, leche, azúcar y canela. Esta mezcla se mezcla y se coloca en un molde para hornear. Se sirve frío y se puede acompañar con una salsa de frutas.
Arroz con dulce
El arroz con dulce es un postre típico de Puerto Rico hecho con arroz, leche, azúcar, canela y pasas. Esta mezcla se mezcla y se hornea hasta que esté bien cocido. Se sirve frío y se puede acompañar con una salsa de frutas.
Brazo Gitano
El brazo gitano es un postre típico de Puerto Rico hecho con una masa de harina, huevo y mantequilla. Esta masa se enrolla con relleno de mermelada o dulce de leche. Se hornea y se sirve frío. Se puede acompañar con una salsa de frutas.
Tres leches
El tres leches es un postre hecho con tres tipos de leche: leche evaporada, leche condensada y leche normal. Esta mezcla se mezcla con huevos, azúcar y canela. Se hornea y se sirve frío. Se puede acompañar con una salsa de frutas.
Torta de plátano
La torta de plátano es un postre típico de Puerto Rico hecho con plátano, huevo, leche y azúcar. Esta mezcla se hornea y se sirve frío. Se puede acompañar con una salsa de frutas.
Cocadas
Las cocadas son unos postres típicos de Puerto Rico hechos con coco, leche, azúcar y canela. Esta mezcla se hornea y se sirve frío. Se puede acompañar con una salsa de frutas.
Dulce de leche
El dulce de leche es un postre típico de Puerto Rico hecho con leche, azúcar y canela. Esta mezcla se hornea y se sirve frío. Se puede acompañar con una salsa de frutas.
Postres de frutas
Los postres de frutas son una forma deliciosa de disfrutar de las frutas de Puerto Rico. Estos postres se pueden preparar con frutas como plátano, piña, mango, papaya y guayaba. Se pueden servir con una salsa de frutas.
Gelatina de frutas
La gelatina de frutas es un postre típico de Puerto Rico hecho con frutas, gelatina y azúcar. Esta mezcla se mezcla y se coloca en un molde para hornear. Se sirve frío y se puede acompañar con una salsa de frutas.
Tres Golpes
Los tres golpes son unos postres típicos de Puerto Rico hechos con huevos, leche, azúcar y canela. Esta mezcla se hornea y se sirve frío. Se puede acompañar con una salsa de frutas.