Quiche de pollo y tomate es una receta sencilla, rica y nutritiva. Está compuesta de una masa de quiche, rellena de pollo y tomate. Es una receta muy versátil que se puede adaptar a tus gustos y necesidades.
Ingredientes
- 1 masa de quiche
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 taza de tomates deshidratados
- 1/2 cebolla picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar la masa de quiche
Precalentar el horno a 350°F (180°C). Estirar la masa de quiche sobre una superficie enmantecada. Forrar un molde para quiche con la masa estirada. Hornear la masa durante 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Paso 2: Preparar el relleno
En una sartén calentar el aceite de oliva. Añadir la cebolla y sofreír hasta que esté transparente. Agregar el pollo y los tomates deshidratados. Cocinar durante unos minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Paso 3: Montar la quiche
Precalentar el horno a 350°F (180°C). Verter el relleno sobre la masa de quiche. Espolvorear con el queso rallado. Hornear durante 25 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Servir con perejil picado.
Conclusión
La quiche de pollo y tomate es una receta fácil y nutritiva. Está compuesta de una masa de quiche, rellena de pollo y tomate. Es una receta versátil que se puede adaptar a tus gustos y necesidades. Se puede servir como plato principal o como acompañamiento. ¡Es una opción ideal para tu próxima comida!