Budín sin azúcar: receta fácil y saludable
El budín sin azúcar es una receta sencilla y saludable, que se puede disfrutar como un postre o como una merienda saludable. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Además, es una receta sin azúcar añadida, lo que la hace aún más saludable.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de avena
- 1 taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/4 de taza de pasas sin azúcar
Preparación
1. Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C.
2. Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande, mezclar la harina de avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en polvo.
3. Mezclar los ingredientes líquidos
En un tazón pequeño, mezclar la leche de almendras, el aceite de coco y los huevos.
4. Agregar los ingredientes líquidos a los secos
Agregar los ingredientes líquidos a los secos y mezclar bien.
5. Agregar las pasas
Agregar las pasas y mezclar bien.
6. Hornear el budín
Verter la mezcla en un molde para budín engrasado y hornear durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del budín salga limpio.
7. Dejar enfriar y servir
Dejar enfriar el budín y servir.
¡Listo! Tu budín sin azúcar está listo para disfrutar.