Macarrones Finos con Curry es una receta sencilla y muy sabrosa para preparar una comida rápida y nutritiva. Esta receta es ideal para aquellos que quieran disfrutar de una comida con un toque exótico. Esta receta se prepara con ingredientes comunes y fáciles de encontrar.
Ingredientes
- 1 taza de macarrones finos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 lata de tomates enlatados triturados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de queso parmesano rallado
Preparación
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo y sofríelos hasta que estén suaves.
- Agrega el curry y mezcla bien.
- Agrega los tomates triturados y mezcla bien.
- Añade los macarrones finos y mezcla para que se impregne bien con la salsa.
- Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que los macarrones estén al dente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve los macarrones con el queso parmesano rallado por encima.
Algunas Variaciones
Con Verduras
Puedes agregar algunas verduras al preparar los macarrones con curry. Prueba con pimientos rojos y verdes, zanahorias, champiñones o espinacas. Añade estas verduras al sofrito de cebolla y ajo.
Con Pollo o Carne
Si deseas añadir proteína a la receta, puedes agregar un poco de pollo o carne. Prueba con muslos de pollo deshuesados y sin piel, o con carne molida. Agrega la carne al sofrito de cebolla y ajo, y cocina hasta que esté bien cocida.
Conclusión
Macarrones Finos con Curry es una receta fácil y deliciosa que se prepara con ingredientes comunes y fáciles de encontrar. Esta receta se puede personalizar agregando verduras o proteína según el gusto. Esta receta es ideal para aquellos que quieran disfrutar de una comida con un toque exótico.