Papas con Chorizo: Un plato sencillo y delicioso
La receta de papas con chorizo es una comida tradicional que se prepara con rapidez y sencillez. Los ingredientes básicos son papas, chorizo, cebolla, ajo y especias. Puede ser servido como una comida principal o como un acompañamiento. Esta receta es ideal para cualquier momento del día y es fácil de personalizar según los gustos de cada persona.
Ingredientes:
- 3 tazas de papas hervidas
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1/2 chorizo de pavo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 taza de aceite de oliva
Preparación:
- Pica la cebolla y el ajo finamente. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega el chorizo y cocina por unos minutos hasta que esté bien cocido.
- Agrega las especias, la sal y las papas hervidas y mezcla bien.
- Cocina por unos minutos hasta que las papas estén bien calientes.
- Sirve caliente con una ensalada verde.
Consejos:
- Puedes usar chorizo de cerdo en lugar de chorizo de pavo.
- Puedes agregar otros ingredientes como pimiento rojo, tomate, etc.
- Puedes servir con una tortilla de maíz o con una ensalada.
- Puedes añadir algunos vegetales para hacer una comida más saludable.
Esta receta de papas con chorizo es una excelente opción para una comida rápida y deliciosa. Es un plato sencillo y versátil que se puede personalizar según los gustos de cada persona. ¡Prueba esta receta y disfruta de una comida deliciosa!