El salmón con salsa de eneldo es un plato sabroso y saludable. Se trata de una receta fácil de preparar que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Esta receta incluye una combinación de ingredientes nutritivos, como el salmón, el eneldo, la mantequilla y la crema agria. Esta combinación de ingredientes ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, como la reducción de los niveles de colesterol, la prevención de enfermedades cardiovasculares y el aumento del sistema inmunológico.
Ingredientes
- 4 filetes de salmón
- 2 cucharadas de eneldo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de crema agria
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F (175°C).
- Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
- Cubra los filetes de salmón con la mantequilla derretida.
- Espolvoree el eneldo sobre los filetes de salmón.
- Hornee los filetes de salmón durante 20 minutos.
- Retire los filetes de salmón del horno y colóquelos en un plato.
- Cubra los filetes de salmón con la crema agria.
- Sirva el salmón con salsa de eneldo caliente.
Beneficios para la salud
Reducción del colesterol
El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Estos ácidos grasos también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio y la hipertensión.
Aumento del sistema inmunológico
El eneldo es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. La vitamina C también ayuda a prevenir enfermedades infecciosas, como el resfriado común y la gripe.
Prevención de enfermedades cardiovasculares
La mantequilla y la crema agria contienen grasas saturadas, que pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, el salmón contiene ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El salmón con salsa de eneldo es un plato saludable y sabroso que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Esta receta fácil de preparar es una excelente opción para una cena saludable.