Salsa Picante Diabla o Diabolica es una salsa muy picante que se hace con varios ingredientes, incluyendo cayena, chile, ajo y vinagre. Esta salsa se ha utilizado tradicionalmente en América Latina para añadir un toque de picante a los alimentos. La salsa diabla es muy versátil y se puede usar para marinar, sazonar, condimentar y servir como un dip con diferentes alimentos.
Origen de la Salsa Diabla
La salsa diabla tiene su origen en México. Se dice que fue creada en la región de Veracruz. En México, la salsa diabla se ha convertido en una de las salsas más populares. Se puede encontrar en restaurantes mexicanos y en muchos supermercados. La salsa diabla es muy común en los Estados Unidos, especialmente en restaurantes de comida mexicana. Esta salsa también es popular en otros países de América Latina.
Ingredientes para la Salsa Diabla
Los ingredientes para la salsa diabla varían dependiendo de la receta, pero los ingredientes básicos incluyen cayena, chile, ajo y vinagre. La cantidad de cada ingrediente varía de una receta a otra, pero la mayoría de ellas tienen aproximadamente la misma cantidad de cada ingrediente. Algunas recetas también incluyen tomates, cebolla, aceite de oliva, perejil, pimienta y sal. Los ingredientes se mezclan para formar una salsa picante.
Cómo Usar la Salsa Diabla
La salsa diabla se puede usar de muchas maneras diferentes. Esta salsa se puede usar para marinar carnes, sazonar ensaladas, condimentar alimentos fritos o servir como dip. La salsa diabla también se puede usar como una salsa para acompañar tacos, burritos, enchiladas o cualquier otro plato mexicano. La salsa diabla también se puede usar para agregar sabor a los platos de pollo, carne de res, pescado o mariscos.
Receta de Salsa Diabla
La receta para hacer salsa diabla es muy fácil y rápida. Esta es una receta para una salsa picante y es ideal para servir como un dip para acompañar los alimentos.
Ingredientes
- 1 taza de chile jalapeño picado
- 2 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de cilantro picado
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de cayena en polvo
- 1/4 taza de aceite de oliva
Instrucciones
- En un tazón mezcle el chile jalapeño, el ajo, la cebolla, el cilantro, el vinagre, la sal y la cayena.
- Agregue el aceite de oliva y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Cocine la salsa en una sartén a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retire del fuego y deje enfriar antes de servir.
La salsa diabla es una salsa picante muy versátil que se puede usar para marinar, sazonar, condimentar y servir como dip. Esta salsa es una excelente forma de agregar sabor y picante a los alimentos. Es muy fácil de preparar y se puede usar en una variedad de recetas mexicanas. ¡Es una excelente forma de darle un toque de picante a tus platos!