¡El Croque Monsieur es uno de los sandwiches más deliciosos y famosos de Francia! Esta receta clásica es una combinación perfecta de pan de molde, queso y jamón. Está preparado con los mejores ingredientes y siempre se sirve caliente para que los sabores se mezclen de la mejor manera.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde
- 3 lonchas de jamón
- 3 lonchas de queso (preferiblemente Emmental)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/4 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1
Primero, coloca las rebanadas de pan de molde en un plato y cubre con una loncha de jamón y otra de queso. Asegúrate de que los bordes del queso se extiendan más allá del borde del pan para evitar que el relleno se derrame.
Paso 2
Ahora, cubre con la otra rebanada de pan de molde. A continuación, calienta una sartén a fuego medio y agrega la mantequilla. Cuando esté derretida, agrega el sandwich Croque Monsieur y cocina durante 3-4 minutos hasta que esté dorado. A continuación, dale la vuelta y cocina por otros 3-4 minutos.
Paso 3
Mientras tanto, mezcla la mostaza, la leche, la sal y la pimienta en un tazón. Una vez que el sandwich esté listo, vierte esta mezcla sobre él y cocina durante 1-2 minutos hasta que el queso se funda. ¡Tu Croque Monsieur está listo! Sirve caliente y disfruta de este delicioso sandwich.