Tarta de queso americana es uno de los postres más populares y reconocidos de Estados Unidos. Esta tarta de queso es un postre cremoso, con una base de galleta dorada y una capa superior de queso crema con sabor a limón. Esta deliciosa tarta de queso se puede servir tanto fría como caliente, con frutas, caramelo o sirope de chocolate.
Ingredientes
- Para la masa de galletas:
- 1 taza de galletas doradas trituradas
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- Para el relleno de queso:
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (180°C).
- Mezcla la galleta triturada con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta.
- En un tazón, mezcla el queso crema, el azúcar, los huevos, el jugo de limón, la harina de trigo y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta y hornea durante 40 minutos.
- Deja enfriar la tarta antes de servirla.
Consejos
Añade frutas
Puedes añadir frutas como arándanos o fresas a la mezcla de queso para darle un toque de sabor adicional.
Sirve caliente o frío
Esta tarta de queso se puede servir tanto fría como caliente. Si la sirves caliente, puedes añadir un poco de caramelo o sirope de chocolate. Si la sirves fría, puedes adornarla con frutas.