Ternera con pimientos receta china
Esta receta de ternera con pimientos es una receta china tradicional muy sabrosa. Se prepara con ternera, pimientos rojos y verdes, ajo, jengibre y salsa de soja. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal para una comida familiar.
Ingredientes
- 500 gramos de ternera cortada en trozos pequeños
- 2 pimientos rojos cortados en trozos
- 2 pimientos verdes cortados en trozos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre fresco picado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Calienta una sartén a fuego medio alto y agrega un poco de aceite de oliva. Agrega los trozos de ternera y fríelos hasta que estén dorados por todos lados.
Paso 2
Agrega los pimientos, el ajo, el jengibre y la salsa de soja. Mezcla todo bien y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos.
Paso 3
Sirve la ternera con pimientos con arroz blanco o fideos chinos. Disfruta de esta deliciosa receta china.
Conclusión
Esta receta de ternera con pimientos es una receta china tradicional muy sabrosa. Se prepara con ternera, pimientos rojos y verdes, ajo, jengibre y salsa de soja. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal para una comida familiar. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta china!