Torta de taza de chocolate sin azúcar es una receta fácil y deliciosa que se prepara en una taza y se puede disfrutar como un postre o como una merienda saludable. Esta receta es una alternativa ideal para aquellos que quieren disfrutar de una delicia sin tener que preocuparse por la cantidad de azúcar. Se puede servir como una torta o como una taza de chocolate caliente.
Ingredientes
- 1/4 de taza de harina de trigo
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1/4 de taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar morena o panela
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de chips de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación
En un recipiente, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y los chips de chocolate (si se desea). Añada la mantequilla derretida, la leche, el huevo, el azúcar y el extracto de vainilla. Revuelva bien para obtener una masa homogénea.
Vierta la masa en una taza o tazón individual y microondas durante 1 minuto. Si no tiene un microondas, puede hornear la torta en un horno pre-calentado a 350 °F (180 °C) durante 20 minutos.
Servir
Una vez que la torta de taza de chocolate sin azúcar esté lista, puede servirla caliente o fría. Puede espolvorearla con algunos chips de chocolate adicionales para darle un toque extra de sabor. También puede agregar un poco de crema batida, nata o helado para una versión aún más indulgente. ¡Disfruta!