¿Qué hay mejor que los sabores cítricos de la naranja para un postre? Esta fruta tan dulce y refrescante es una gran opción para darle sabor a cualquier receta, desde ensaladas hasta postres. Aquí hay cuatro recetas deliciosas con naranja que de seguro le encantarán a toda la familia.
1. Gelatina de naranja
Esta gelatina es muy sencilla de preparar y una gran opción para los niños. Además, es una buena alternativa para un postre sin muchas calorías. Lo único que necesitas son:
- 3 cucharadas de gelatina sin sabor
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
En un recipiente, mezcla la gelatina con el jugo de naranja y el azúcar. Calienta la mezcla hasta que la gelatina se disuelva. Luego, deja enfriar. Una vez frío, agrega la crema para batir y mezcla. Viértela en un molde y deja enfriar por 4 horas. ¡Listo! Tu gelatina de naranja está lista para servir.
2. Crema de naranja
Esta crema es deliciosa y ligera, perfecta para un postre sin muchas calorías. Lo que necesitas para prepararla son:
- 2 tazas de jugo de naranja
- 2 yemas de huevo
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/4 de taza de harina
- 1/2 taza de crema para batir
En un recipiente, mezcla el jugo de naranja con las yemas de huevo y el azúcar. Agrega la harina y mezcla bien. Luego, calienta la mezcla a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que espese. Retira del fuego y agrega la crema para batir. Mezcla bien y deja enfriar. ¡Listo! Tu crema de naranja está lista para servir.
3. Tartaletas de naranja
Estas tartaletas son una excelente opción para un postre de fin de semana. Además, puedes aprovechar la fruta para decorarlas y hacerlas aún más ricas. Lo que necesitas para prepararla son:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de ralladura de naranja
En un recipiente, mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar. Agrega el agua y mezcla hasta que se forme una masa homogénea. Estira la masa y forra los moldes para tartaletas. Pincha la base con un tenedor y hornea por 15 minutos.
Mientras tanto, prepara el relleno. En un recipiente, mezcla el jugo de naranja, el azúcar y la maicena. Calienta la mezcla hasta que espese. Retira del fuego y agrega la ralladura de naranja. Deja enfriar. Cuando las tartaletas estén listas, vierte el relleno y deja enfriar por 1 hora. ¡Listo! Tus tartaletas de naranja están listas para servir.
4. Pastel de naranja
¿Quieres un postre para una ocasión especial? Este pastel de naranja es perfecto. Además, puedes decorarlo con frutas y flores para hacerlo aún más especial. Lo que necesitas para prepararlo son:
- 3 tazas de harina
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de ralladura de naranja
En un recipiente, mezcla la harina con el polvo para hornear. Agrega la mantequilla, el azúcar, los huevos, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea. Viértela en un molde para pastel y hornea por 40 minutos.
Cuando el pastel esté listo, deja enfriar por 20 minutos. Decora con frutas y flores y ¡listo! Tu pastel de naranja está listo para servir.
Ya ves, la naranja es una fruta versátil que puede usarse para preparar una gran variedad de postres deliciosos. ¿Ya probaste alguna de estas cuatro recetas deliciosas con naranja? Si no, ¡no esperes más y prueba alguna de ellas! Seguro que le encantará a toda la familia.