Ensalada crujiente con frutas
Una ensalada crujiente con frutas es una forma deliciosa de disfrutar de una comida saludable. Esta receta de ensalada crujiente está hecha con frutas frescas, una combinación de ingredientes salados y dulces, y una salsa de frutas para darle un toque único. Esta ensalada crujiente es perfecta para servir como una ensalada de acompañamiento para una comida, o como un plato principal para un almuerzo o cena ligera.
Ingredientes
- 2 tazas de frutas frescas (manzanas, naranjas, plátanos, fresas, etc.)
- 1/2 taza de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, etc.)
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de salsa de frutas
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- En un recipiente grande, mezcla las frutas frescas, los frutos secos y el queso rallado.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la canela en polvo y la sal.
- Vierta la mezcla de aceite sobre el recipiente con la fruta y los frutos secos y mezcle bien.
- Coloque la mezcla en una bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos.
- Retire del horno y deje enfriar.
- Agregue la salsa de frutas a la ensalada y mezcle bien.
- Sirva frío.
Beneficios
Una ensalada crujiente con frutas es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Las frutas contienen vitaminas A, C, E y muchas otras vitaminas y minerales. Los frutos secos son una buena fuente de grasas saludables y proteínas. La miel y la canela añaden un sabor dulce a la ensalada, además de tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El aceite de oliva también aporta una gran cantidad de beneficios para la salud, como el colesterol y la presión arterial.
Advertencias
Si tienes alergia a alguno de los ingredientes de esta ensalada, es mejor evitarla. También es importante asegurarse de que todos los ingredientes estén frescos y de calidad para obtener los mejores beneficios para la salud.