Postres tres leches: El postre tres leches es uno de los más populares en América Latina. Esta delicia consiste en una combinación de tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y leche entera. Es un postre delicioso, esponjoso y suave que se ha convertido en una receta favorita de todos.
Historia del postre tres leches
El postre tres leches se ha convertido en uno de los postres más famosos de América Latina. Se dice que fue creado en el siglo XIX en México, y desde entonces se ha convertido en una receta tradicional en muchos países de América Latina.
Cómo se prepara el postre tres leches
El postre tres leches se prepara a partir de una base de bizcocho hecho con huevos, harina y azúcar. Se mezclan los tres tipos de leche y se añaden otros ingredientes como vainilla, canela y almendras. La mezcla se vierte sobre el bizcocho y se deja enfriar. Una vez frío, se decora con nata montada y azúcar glas.
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 taza de aceite
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 taza de almendras picadas
- Nata montada para decorar
- Azúcar glas para decorar
Pasos para preparar el postre tres leches
Paso 1: Preparar el bizcocho
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Mezclar la harina, el azúcar y la levadura en un recipiente.
- Añadir los huevos, el aceite y la vainilla, y mezclar hasta que quede una masa homogénea.
- Verter la masa en un molde para bizcocho engrasado.
- Hornear durante 30 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo éste salga limpio.
- Dejar enfriar el bizcocho.
Paso 2: Preparar la salsa de tres leches
- Mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la leche entera en un recipiente.
- Añadir la canela y las almendras y mezclar.
- Verter la mezcla sobre el bizcocho.
- Dejar enfriar el postre.
Paso 3: Decorar el postre tres leches
- Decorar el postre con nata montada y azúcar glas.
- Servir y disfrutar.
El postre tres leches es una receta deliciosa y fácil de preparar. Se trata de un postre esponjoso y suave que seguramente será el favorito de todos. ¡A disfrutar!