Tallarines con Pollo y Verduras es un plato delicioso que combina una variedad de sabores y texturas. Esta receta es una excelente opción para servir en una comida o cena con amigos o familiares. El pollo es una fuente de proteínas y los vegetales añaden una gran cantidad de vitaminas y minerales para satisfacer cualquier apetito. Además, los tallarines agregan un toque de sabor único a esta receta.
Ingredientes
- 4 tazas de tallarines
- 2 tazas de pollo desmenuzado
- 2 cebollas pequeñas picadas
- 2 zanahorias ralladas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de pimientos verdes picados
- 1 taza de champiñones laminados
- 2 cucharadas de salsa de soya
Preparación
En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Añada las cebollas, el ajo y las zanahorias. Cocine a fuego lento hasta que estén suaves. Añada el pollo y cocine hasta que esté completamente cocido. Agregue los pimientos verdes y los champiñones. Mezcle bien y cocine a fuego lento por 5 minutos.
En una olla grande, hierva agua y agregue los tallarines. Cocine hasta que estén al dente. Escurra y agregue a la mezcla de pollo y verduras. Mezcle bien y sazone con sal y pimienta al gusto. Añada la salsa de soya y mezcle bien.
Servir
Sirva los Tallarines con Pollo y Verduras calientes. Se puede acompañar con una ensalada o una salsa de su elección.