Tarta de queso rápida y fácil es un postre delicioso y versátil que se puede servir como un postre o como una merienda ligera. Esta receta de tarta de queso es simple de preparar, se hace con ingredientes básicos y se puede disfrutar en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes
- 200 gramos de galletas María
- 100 gramos de mantequilla
- 500 gramos de queso crema
- 250 gramos de queso de untar
- 200 mililitros de nata líquida
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 huevos
- Ralladura de limón (opcional)
Preparación
- Triturar las galletas en un recipiente para hacer una masa fina.
- Derretir la mantequilla y mezclarla con la masa de galletas.
- Untar un molde para tartas con mantequilla y espolvorear la mezcla de galletas con mantequilla por encima.
- En un recipiente, mezclar los quesos crema y de untar hasta conseguir una crema homogénea.
- Añadir la nata líquida, el azúcar, la esencia de vainilla, los huevos y la ralladura de limón (opcional).
- Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una crema suave y homogénea.
- Verter la crema de queso en el molde con la base de galletas.
- Hornear durante 40 minutos a 180 grados.
- Dejar enfriar antes de servir.
Consejos
- Puedes decorar la tarta con frutas como fresas, frambuesas o albaricoques.
- Para darle un toque diferente, puedes añadir canela en polvo a la crema de queso.
- Si quieres hacer una versión más ligera de esta tarta, puedes sustituir el queso de untar por queso fresco desnatado.
- Para un toque más dulce, puedes añadir una cucharada de mermelada de frutas a la crema de queso.
Resultado
La tarta de queso rápida y fácil es un postre delicioso y versátil que se puede servir como un postre o como una merienda ligera. Esta receta es simple de preparar y se disfruta en un abrir y cerrar de ojos. ¡A disfrutar!