Brownie de limón: el postre ideal para acompañar tu café.
El brownie de limón es un postre delicioso y fácil de preparar, que combina la acidez del limón con el sabor dulce y suave del brownie. Se trata de un postre perfecto para acompañar una taza de café, ya que su sabor se complementa a la perfección con el café.
Ingredientes para el brownie de limón
- 3 huevos
- 180 gramos de azúcar
- 120 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 50 mililitros de zumo de limón
Pasos para preparar el brownie de limón
Precalentar el horno
Antes de empezar a preparar el brownie de limón, lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Batir los huevos y el azúcar
Una vez que el horno esté caliente, es el momento de comenzar a preparar el brownie de limón. En un recipiente, debes mezclar los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede homogénea.
Agregar la harina y la mantequilla
A continuación, debes agregar la harina y la mantequilla derretida a la mezcla anterior. Mezcla todos los ingredientes con una espátula hasta que la mezcla quede sin grumos.
Añadir la vainilla y la ralladura de limón
Ahora, debes añadir la vainilla y la ralladura de limón a la mezcla. Mezcla bien los ingredientes hasta que la mezcla quede homogénea.
Agregar el zumo de limón
Por último, debes agregar el zumo de limón a la mezcla y mezclarlo todo bien.
Hornear el brownie de limón
Ahora que la mezcla está lista, debes verterla en un molde previamente engrasado y hornearla a 180 grados centígrados durante unos 30 minutos. Una vez que el brownie esté listo, deja enfriar y estará listo para servir.
¡Disfruta tu brownie de limón!
Ya puedes disfrutar de tu brownie de limón. El brownie de limón es un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para acompañar una taza de café. ¡Disfrútalo!