Receta de torrijas de leche tradicionales y variantes
Ingredientes para las torrijas de leche tradicionales
- 1 litro de leche
- 100 gr de azúcar
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 6 huevos
- 1 limón
- 500 gr de pan de molde
- Aceite de oliva
Preparación de las torrijas de leche tradicionales
En una cazuela ponemos la leche, el azúcar, la canela y el limón. Lo llevamos al fuego a fuego bajo hasta que la mezcla espese. Entonces, la apartamos y dejamos enfriar.
En una sartén, freímos en aceite de oliva los trozos de pan de molde.
En un recipiente mezclamos los huevos y los batimos. Ponemos los trozos de pan de molde en la mezcla de huevo y los dejamos que se empapen.
Una vez empapados los trozos de pan de molde en la mezcla de huevo, los pasamos por la mezcla de leche y los freímos en la sartén con aceite de oliva.
Las torrijas de leche tradicionales ya están listas para comer.
Variantes de las torrijas de leche
Las torrijas de leche tienen muchas variantes que las hacen aún más ricas y deliciosas. A continuación, te mostramos algunas de ellas:
Torrijas de leche con helado
Para esta variante, necesitaremos los mismos ingredientes de la receta tradicional de torrijas de leche, además de helado de vainilla.
Una vez hechas las torrijas de leche, las servimos acompañadas de una bola de helado de vainilla.
Torrijas de leche con chocolate
Para esta variante, necesitaremos los mismos ingredientes de la receta tradicional de torrijas de leche, además de una tableta de chocolate.
Una vez hechas las torrijas de leche, las servimos acompañadas de una lámina de chocolate derretido.
Torrijas de leche con canela y miel
Para esta variante, necesitaremos los mismos ingredientes de la receta tradicional de torrijas de leche, además de miel y canela en polvo.
Una vez hechas las torrijas de leche, las servimos acompañadas de una cucharada de miel y una pizca de canela en polvo.
¡Ya está lista nuestra receta de torrijas de leche tradicionales y sus variaciones! ¡Esperamos que os gusten!