Las tostadas de tarta de queso son uno de los postres más ricos y deliciosos. Esta receta es fácil de preparar y siempre es un éxito. Puede servirse como postre o como una merienda refrescante. Es una excelente opción para todas las ocasiones.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de frutas deshidratadas
Preparación
- Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón, mezclar la mantequilla derretida, el azúcar morena y los huevos. Agregar el extracto de vainilla y mezclar bien.
- En un tazón separado, mezclar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezclar bien.
- Agregar la leche, el queso crema y las frutas deshidratadas. Mezclar hasta que esté todo bien incorporado.
- Colocar la mezcla en un molde engrasado. Hornear durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar y servir con nata montada.
Beneficios
Las tostadas de tarta de queso son una excelente fuente de calcio, gracias al queso crema. También contienen vitaminas A, B y D. Esta receta es baja en grasas saturadas y libre de colesterol. Además, las frutas deshidratadas aportan fibra y antioxidantes.
Consejos
- Puedes agregar canela, nuez moscada o cualquier otro sabor que desees.
- También puedes agregar frutos secos o chocolate para darle un toque especial.
- Asegúrate de no hornear demasiado la tarta para evitar que se queme.