Tarta de Choclo Cremosa es una receta tradicional de la gastronomía chilena que es muy fácil de preparar y siempre es un éxito en cualquier reunión. Esta deliciosa tarta es ideal para servir como postre después de una comida, ya que es cremosa y ligera, sin embargo, también es una excelente opción para una merienda dulce. A continuación se detallan los pasos para preparar una Tarta de Choclo Cremosa.
Ingredientes:
- 2 tazas de choclo desgranado
- 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de vainilla
Pasos para preparar Tarta de Choclo Cremosa:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar en un recipiente el choclo, la harina, el azúcar, la leche, los huevos y la mantequilla.
- Agregar la canela y la vainilla y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde para tartas engrasado.
- Hornear durante 30 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Consejos:
- Se puede agregar un poco de ralladura de limón para darle un toque refrescante.
- También se puede agregar una cucharada de pasas para darle un toque dulce.
- Se puede servir con helado de vainilla para darle un toque cremoso.
- Se puede decorar con un poco de azúcar glas para darle un toque crujiente.
Con estos sencillos pasos, es posible preparar una Tarta de Choclo Cremosa en poco tiempo. Esta receta es ideal para disfrutar de un postre rico y fácil de preparar, ideal para compartir en familia o con amigos. ¡Disfruta!